Často nám vyčítáte, že jsme málo "tradiční". Proto jsme se rozhodli zeptat našich babiček na tradiční staročeské vánoční recepty a upekli podle nich sérii vánočního cukroví. Docela to nakládá. Každopádně Vánoce mají být veselé!
A lot of people say that we´re not very "traditional". With this in mind, we asked our grandmas for their old school Christmas bicuit recipes. The result should get you well and truly in a festive mood.
| Název | VÁNOČNÍ PERNÍČEK |
|---|---|
| Styl | Spiced Ale |
| Stupňovitost | 14˚ |
| Objem alkoholu | 6% |
| Hořkost | 25 IBU |
| Chmely | Pilsner, Biscuit, Carawheat, Carapils, Melanoidin |
| Slady | Nugget, Goldings |
| Legislativní označení | Polotmavé svrchně kvašené silné pivo |
| Složení | voda, ječné a pšeničné slady, laktóza, upravený chmel, skoříce, zázvor, koriandr, badyán, nové koření, hřebíček, anýz, muškátový ořech, fenykl |